В Крыму ожидают недобора урожая саперави из-за погоды

НИИ сельского хозяйства Крыма прогнозирует недобор урожая саперави — основного сорта винограда для производства красного вина в регионе. Причина — неблагоприятные погодные условия.

По расчётам института, самыми урожайными стали мускат янтарный и пино чёрный среди ранних сортов, мерло, алиготе и рислинг рейнский — среди средних. По итогам года соотношение белых и красных сортов винограда составит 60:40.