Продажи мяса индейки в России выросли на 17% в первом полугодии 2026

Продажи мяса индейки в России выросли на 17% в первом полугодии 2026 года до 42 тысяч тонн, рынок увеличился на 22% до 27 млрд рублей, показывают данные NTech, приводит «Известия». Индейка стала единственной мясной категорией с двузначным ростом продаж — для сравнения, курятина выросла на 5,2%, а говядина и свинина упали на 7,5% и 24,2% соответственно.

По словам участников рынка, рост связан с переходом покупателей из других мясных категорий: индейка становится доступнее и переходит из категории праздничных продуктов в регулярную потребительскую корзину.